Directorios y bases de datos
Mendoza Acevedo, Mariana, Universidad Autónoma del Estado de México, Mexico
-
región y sociedad Vol. 36 (2024): publicación continua - Artículos de investigación
Alcances e importancia de la cadena de valor como herramienta de diagnóstico y análisis para micro y pequeños negocios gastronómicos
Resumen PDF XML