Gallego Gauna, Cynthia Paola, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C., Mexico

• región y sociedad Vol. 33 (2021): Publicación continua - Artículos de investigación
  Escenario agroalimentario contemporáneo: desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora
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