Vol. 37 (2025)

Publicado febrero 12, 2025

Artículos de investigación

Mario Alberto Velázquez García; Adrialy Pérez Gaxiola
e1938
Entre la tradición y el mercado, la gourmetización del bacanora de Sonora
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Elizabeth Olmos-Martínez
e1957
Competitividad turística en Mazatlán, Sinaloa: un análisis de percepción y satisfacción durante la Semana Santa y la semana de Pascua
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