Alvarado Lagunas, Elías, José Raúl Luyando Cuevas, and Ricardo Téllez Delgado. 2012. “Caracterización Del Consumidor De La Carne De Pollo En El área Metropolitana De Monterrey”. región y sociedad 24 (54). https://doi.org/10.22198/rys.2012.54.a152.